生活饮用水小科普
目前对于纯净水、矿泉水及自来水的认识上,人们各执所见,一些人认为,喝水就是补充水分,纯净水干净,没有必要考虑营养等问题,也有人认为矿泉水、自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。这个问题真的至于让人如此纠结吗?那么,先让我们简单了解一下各类水的真实面目:
1.纯净水是指不含杂质的H?O,是导电率低于10的纯水。国内的纯净水一般使用RO反渗透膜技术,过滤了水中的杂质,既不含有益元素,也不含有害元素,可以解渴,一般通过桶装人工配送,长期喝纯净水应当引起注意。
2.矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工开采的、未受污染的地下水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。也有部分非天然矿泉水是在纯净水基础上人工添加矿物质,一般添加硫酸镁和氯化钾。目前市面上的矿泉水也是五花八门,大多数消费者在选取上往往受广告宣传的影响。
3.自来水是将天然地表水或地下水经自来水厂通过预沉、混凝反应、强化沉淀、过滤、二氧化氯消毒等一系列净水工艺处理,化验达到《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)后不间断地直接通过管网供入千家万户,确保了广大居民的日常生活用水。普通自来水经过煮沸冷却后,硬度下降,我们一般称之为“凉白开”。
市场上经常会看到一些净水机厂家、纯净水经销商等的所谓“健康”宣传,往往让人难以取舍,那么自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,受卫生部门监测监督,而且每天都是新鲜水,完全可以放心。但有些高层建筑的水箱等二次供水设备是否存在污染隐患倒是值得人们警惕,二次供水目前属于小区物业管理,设备监管、水质达标情况不得而知。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响。
纯净水和矿泉水则在存储、运输和流通环节的安全管理上存在不确定性。而自来水从生产到管网末梢都进行日常监管。