DB11/1488-2018 《餐饮业大气污染物排放标准》
北京市餐饮服务单位烹饪过程的大气污染物排放标准或产生油烟排放的视频制造企业的大气污染物排放控制
为社会生活提供饮食服务的企业事业单位和其他经营者,主要类型包括:(一)独立经营的餐饮服 务机构;(二)宾馆、酒店、度假村等场所内经营性餐饮部门;(三)设于机关、事业单位、社会团体、 民办非企业单位、企业等供应内部职工、学生等集中就餐的单位食堂;(四)中央厨房等集体用餐加工 服务机构。
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